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Je suis Muriel Martin. J’habite dans la forêt des barnouins, dans la commune des Pennes Mirabeau, près de Marseille. Je vous invite dans mon antre. Il y a dix ans, j’ai eu du temps à m’accorder, malgré mes trois enfants qui vivaient chez moi, puis sont arrivés leurs copains et des petits enfants dans les années qui ont suivi. ❤︎ J’ai commencé à élaborer des gâteaux simples pour finir par me jeter à corps perdu dans la pâtisserie haute couture. Ce qui m’a valu de participer et de remporter deux épreuves dans l’émission de Cyril Lignac : Les rois du gâteau. Par la suite, j’ai écrit des contes pour enfants associés à des recettes faciles : http://legrimoireenchantedesfees.over-blog.com qui est devenu aujourd’hui : Les aventures de Lola, Julian et Fabio. ❤︎ Puis, étant fan des films policiers, j’ai eu envie d’écrire un roman thriller romance. Bien évidemment, j’ai fini par quasiment m’identifier au personnage principal et quelques amis se reconnaîtront dans certains chapitres. Après quelques semaines à échafauder les plans de mise en scène et surtout un lieu “ La porte des secrets ” a vu le jour. Je déteste lire, c’est pour cette raison que j’ai écrit un livre sans trop d’enjolivements, voilà mon blog : http://la-porte-des-secrets-by-muriel-martin.over-blog.com . Merci de me suivre. Muriel 💞

buches

Nuit de Noël

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Bûche de Noël noisette et crème brûler Composition : Biscuit noisette au miel de noisetier Mousse noisette Insert de crème brûlée et de poire nashi rôti au miel Glaçage miroir au miel saveur noisette Déco chocolat zéphyr et flocons d’or et argent Pour...

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Bûche ganache chocolat / mousse caramel

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Ma bûche d’or Composition : Biscuit cake vanille chablonné de cara crakine/ chocolat noir/ praliné Ganache monté inaya ( chocolat noir ) Insert de mousse de caramel garni de caramel laitier coulant Crémeux caramel Gélatine 200 blooms Crème de foisonnement...

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Bûche mousse de petit suisse fraise/ framboise

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AMOUR Kit bûche coeur de Silikomart en mousse de petit suisse fraise / framboise Composition : Biscuit cake rose chablonné de cara crakine/ chocolat blanc/ praliné Insert : petits coeurs gelée de fruits rouges Insert de framboises fraiches rôti dans le...

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BÛCHE mousse de yaourt fraise

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HÔ LES FILLES Petite après midi entre filles et quelques heures pour préparer une bûche girly, voilà le résultat Composition Génoise rose Insert de fraises des bois Mousse de fraises des bois Mousse de yaourt aux fraises / citron / zesté citron jaune...

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Bûche chocolat gianduja mûre

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Bonjour tout le monde, pas évident pour un amateur comme moi de monter ma recette et surtout avec ce joli moule Kit Ali Di Fata, Je me suis bien amusée, voilà ma dernière création : LOLA Pour : le Jeu concours Guillaume Vincent Chocolatier, vous pouvez...

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Ma bûche chocolat caramel

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Pour la mousse au caramel 4 g de gélatine en poudre 50 g de crème liquide entière 50 g de sucre 38 g de beurre 150 g de crème entière liquide Pour la chantilly 150 g de crème entière 15 g de sucre Quelques éclats de caramel 1/ Mélangez votre gélatine...

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Coeur de chocolat au lait au marrons confits

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Pour le biscuit Madeleine au Miel et Marrons 80 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de poudre d’amande 80 g de beurre fondu noisette 25 g de miel 60 g de blancs d’œufs 2 blancs) Quelques de brisures de marrons glacés 1/ Préchauffez le four à 180° 2/...

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Je suis Muriel Martin. J’habite dans la forêt des barnouins, dans la commune des Pennes Mirabeau, près de Marseille. Je vous invite dans mon antre. Il y a dix ans, j’ai eu du temps à m’accorder, malgré mes trois enfants qui vivaient chez moi, puis sont arrivés leurs copains et des petits enfants dans les années qui ont suivi. ❤︎ J’ai commencé à élaborer des gâteaux simples pour finir par me jeter à corps perdu dans la pâtisserie haute couture. Ce qui m’a valu de participer et de remporter deux épreuves dans l’émission de Cyril Lignac : Les rois du gâteau. Par la suite, j’ai écrit des contes pour enfants associés à des recettes faciles : http://legrimoireenchantedesfees.over-blog.com qui est devenu aujourd’hui : Les aventures de Lola, Julian et Fabio. ❤︎ Puis, étant fan des films policiers, j’ai eu envie d’écrire un roman thriller romance. Bien évidemment, j’ai fini par quasiment m’identifier au personnage principal et quelques amis se reconnaîtront dans certains chapitres. Après quelques semaines à échafauder les plans de mise en scène et surtout un lieu “ La porte des secrets ” a vu le jour. Je déteste lire, c’est pour cette raison que j’ai écrit un livre sans trop d’enjolivements, voilà mon blog : http://la-porte-des-secrets-by-muriel-martin.over-blog.com . Merci de me suivre. Muriel 💞