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2 articles avec gateaux au yaourt

GÂTEAU AU YAOURT CERISE

Publié le par Martin Muriel of Secrets de gourmandise

GÂTEAU AU YAOURT CERISE

Ingrédients

1 yaourt cerise de 100 g
4 oeufs
1 pot de duo Lesieur huile & beurre
1 cuillère à soupe d'Arôme vanille
1 cuillère à café d’arôme de cerise
1 pot de sucre en poudre
1 pot de sucre à la vanille naturelle Bourbon Béghin Say
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 pointe de colorant rose
Quelques cerises, de la chantilly et du caramel laitier pour la déco


Allumez le four à 180°C

Dans un robot ou au batteur

1/ Mélangez tout les ingrédients
2/ Débarrassez dans le moule de votre choix
3/ Enfournez 30 mn
4/ Vérifiez la cuisson avec une aiguille à tricoter
5/ Démoulez à froid
6/ Décorez

Publié dans GÂTEAUX AU YAOURT

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PETIT GATEAU AUX POMMES LIGHT

Publié le par Martin Muriel of Secrets de gourmandise

PETIT GATEAU AUX POMMES LIGHT

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 10 min

2 yaourts nature,
2 jaunes d'oeufs + 2 blancs montés en neige,
2 cuillères à soupe de farine,
2 cuillères à soupe de maïzena,
2 cuillère à soupe d'édulcorant à cuire,
1 pomme et une pointe d'arôme de pomme.
Une cuillère à café d'extrait ou d'arôme de vanille.

Allumez votre four à 180°C.

Battez les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant, l'arôme de pomme et la vanille, mélangez la farine et la maïzena, passez au tamis et ajoutez la aux jaunes d'oeufs, battez et lissez la préparation, montez les blancs en neige fermes ( utilisez des blancs à température ambiante ) et ajoutez les délicatement à la pâte.
Epluchez une pomme, voir 2 selon le moule,
et disposez la sur votre gâteau, enfournez 25 mn, voir plus, selon votre four, piquez avec une aiguilles à tricoter pour voir sa cuisson, saupoudrez de paillettes colorées pour lui donner du peps.

Publié dans GÂTEAUX AU YAOURT

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